酒壇價(jià)格（僅作參考）

50斤，100元

100斤，145元

200斤，270元

300斤，370元

500斤，530元

600斤，580元

800斤，690元

1000斤，750元

2000斤，1400元

為什么醬香酒要用陶壇存儲(chǔ)？不僅是因?yàn)閭鹘y(tǒng)，更是有科學(xué)依據(jù) 

懂酒的人都知道，醬香型白酒的釀造過(guò)程中，新釀出來(lái)的基酒至少要經(jīng)過(guò)3年以上的貯存，此過(guò)程對(duì)醬酒的老熟至關(guān)重要。

陶壇珍藏，打造極致醬酒體驗(yàn) 現(xiàn)在少部分的酒廠，為了規(guī)模化生產(chǎn)，在基酒貯存的時(shí)候，采用不銹鋼罐進(jìn)行基酒的貯存，但是一部分酒廠卻是創(chuàng)新運(yùn)用陶壇珍藏的工藝，基酒全部精細(xì)化運(yùn)用優(yōu)質(zhì)陶壇珍藏五年以上，由此形成了白酒獨(dú)特口感，飲用時(shí)甘甜爽口，飲后神清氣爽，為廣大消費(fèi)者打造高品質(zhì)醬酒的極致體驗(yàn)！為什么用陶壇貯存酒，酒的品質(zhì)更佳？

答案是：陶壇是會(huì)呼吸的！

你會(huì)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在不少酒廠不管是老酒還是基酒，全部貯存裝酒容器都是優(yōu)質(zhì)的陶壇，這是因?yàn)椋劸拼髱熤溃諌菚?huì)呼吸的容器，陶壇貯存比用不銹鋼罐貯存基酒，會(huì)更有利于酒的老熟，讓酒不只是口感更佳，同時(shí)也更健康。
因此，雖然陶壇的容量不及不銹鋼罐大，需要占用酒廠大面積的空間、大量的壇子、高成本，但是酒廠還是堅(jiān)持選用優(yōu)質(zhì)陶壇進(jìn)行基酒的貯存。

下面，我就給大家講講醬酒用陶壇珍藏的秘密～

01、酒廠用優(yōu)質(zhì)陶壇，由富含硒、鐵、鋅、鈣等元素的天然安全優(yōu)質(zhì)的礦土及輔料精心高溫?zé)贫桑€(wěn)定性高，可使酒體中含有更多更豐富的微量元素，對(duì)人體健康有益。

02、陶壇在貯存過(guò)程中可加快均相分子溶液向非均相溶液轉(zhuǎn)變，形成以健康金屬離子為中心的絡(luò)合體，各種風(fēng)味物質(zhì)締合平衡，酒體在陶壇中加速自然老熟。

03、陶壇透氣性好但不滲漏，酒體與外界微生物群息息相通、自然吐納、交換融合，確保了酒在壇中繼續(xù)醇化老熟成為“活”酒。

04、陶壇不透光，導(dǎo)熱慢，避免了光與酒的化學(xué)反應(yīng)，保持適宜的酒溫，既有窖內(nèi)陳釀效果，又使酒越陳越香，具有幽雅舒適和妙不可言的“老酒味”。

05、陶壇能自動(dòng)生成原生態(tài)氧，促進(jìn)酒體中有益物質(zhì)的氧化和催陳。